2008年09月02日

今日のお弁当

昨日ダンだけ弁当で、
卵が1個しかない・・・
卵焼きしたら、ちょっと少ない・・・
そこでふと、買ったけど食べてない
“ハッシュポテト”と組み合わせる事を思いつき〜

小さいフライパンで薄焼き卵をつくり、
卵に火が通る前に
トーストして細長く切ったポテトをのせ、
薄焼き卵で巻く。
で、半分に切ってケチャップのせ。

ダンから特にコメントはなかったけど、
子供好きそう〜
って思い、
今日のヒメ、モモの弁当に入れてみたら
ヒメ「卵にポテトが入ってた!美味しかった!」

と、大好評でしたぴかぴか(新しい)

モモはミートボールのが美味しかったらしく、
一番にミートボール完食。

でもポテト巻きも結構食べたかな。

ケチャップなしでも、
冷めても、
結構食べられる一品に。

ちょっと自分的に創作料理!?

お弁当にいい使える一品、
これからもいろいろ試してみようっとグッド(上向き矢印)



posted by ノミ at 23:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる
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