2005年06月21日

おつまみレシピ

最近外食をしたお店で出ていた、
すばらしく気に入った1品を紹介します!

ビールにあうおつまみとして。

おつまみと言えば、定番は枝豆でしょうか。
ポテトフライの登場も多いはずです。

そのポテトフライの魅力は語りつくせない程・・・

そして、初めて食べたんです、この組み合わせ。それは、

スイートチリソース!

皮付きのフライドポテトに、チリソースをつけて食べるだけです。

スイートチリソースとは、よく生春巻きにつけるソース。

これが、ポテトフライによくあうんです。
ただ、細いのはいまいちです。
皮付きの大きいやつにつけて下さい。

ノミは生春巻きも大好きで、
お腹いっぱいになるほど食べたいと、
家で作った時に購入したソースが残っていたので、
これをポテトにつけて食べています。

最近は野菜炒めとかにもかけています。
いつもと違った味にしたい時、
辛いのが食べたい時、
面倒な時、
結構使える事に気が付きました。
もっといろいろあるかも・・・

あまりがちなので、これはいい組み合わせだと思って紹介しようと思ったんです。
結構大きなびんに入ってるんですよね!


ですが、スイートチリソースが家に無い家庭の方が、
多いのではないかと、気が付きました・・・

もし、残っているソースがあれば、試して下さい!
ビールがすすむはずですよ〜

しかも、冷凍のポテトならチンするだけ。
すぐに、はい1品!
ビール、辛いもの好きなあなた!ぜひどうぞ!

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posted by ノミ at 22:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる
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